此次专项步履对全区新兴包子铺、早餐店、小饭店等沉点风险从体进行了全面查抄，对排查出的食物平安现患已依法指点整改，做到闭环措置。下一步，平谷区市场监管局将进一步加大抽检取指点力度，全面提拔小餐饮食物平安程度，存心办妥平易近生实事，积极回应群众关心。
，遭到泛博群众欢送。为进一步排查小餐饮食物平安风险现患，提拔全区小餐饮业态食物平安办理程度，平谷区市场监管局环绕“促消费、强管理、保平易近生”从题。
实施靶向抽检，强化手艺监管支持。根据全区沉点小吃店名单，有序开展食物平安抽检监测，沉点检测肉类兽药残留、新颖度目标及餐器具清洗消毒结果等内容，精准识别沉点环节问题现患，依法整治违法违规行为。
风险导向，明白查抄沉点。饺子、馅饼、烧饼、聚焦肉馅类原料的索证索票、进货检验、病媒生物防治以及从业人员健康办理等环节环节，全面排查食物平安风险现患。