一个多月前,京东创始人刘强东曾在一场沟通会上表示,外卖市场很大,再过一个月之后,京东外卖很快就会出现一个
,也期待这种商业模式能够彻底解决食品安全问题。但对于上述业态模式的具体情况,截至发稿前,京东尚未回复。

该称已经实地探访上述京东外卖自营店,其名为“七鲜小厨”,门店位于东城区一家大厦的一楼,厨房为透明厨房,可以看到厨师工作状态,厨房内还有类似于炒菜机的机器辅助。IT之家从报道中获悉,“七鲜小厨”提供了包括馄饨面食、隆脚饭、韩式拌饭以及意面等菜品,上述工作人员对记者表示,“全是现炒现做,
。”目前,“七鲜小厨”已经入驻京东外卖频道,商品单价在 10 元到 30 元之间,显示已售 800 份,且未在美团、饿了么上线。
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