超市店长刘慧告诉记者，为保障春节市场需求，门店提前统筹货源、细化办事，目前店内分为肉类水产、蔬菜生果、熟食面点等9 个运营部分，各部分均配备专人担任商品平安、现场次序取及时补货，确保货架不空、货源不竭。
食物安满是节日平易近生保障的沉中之沉。记者领会到，该超市严酷施行两道检测关：所有食物正在配送核心完成第一道质量取平安检测，上架前再由专职食物平安检测员正在农残检测室进行二次抽检，沉点加大蔬菜生果农残、肉成品检疫、冷链食物质量等检测频次取密度，不及格商品一律不予上架。针对冷冻食物，门店严酷施行当日出清轨制，杜绝过时、变质食物流入市平易近餐桌。
正在步步高十字街店，红灯笼、新春贺语等节日粉饰点缀全场，粮油米面、肉蛋水产、新颖蔬果、熟食面点、年货礼盒等商品分区摆放、堆头丰满，市平易近穿越其间挑选心仪商品，一派热闹有序的气象。
为应对节前采购高峰，超市正在办事取运营上同步进行全面升级。当前门店已新增60名小时工充分一线岗亭，同时店内优化员工排班，理货、腊月二十七至二十九，该店停业时间由上午9点半提前至8点半，闭店时间为晚上9点半摆布，以更长停业时间、更充脚人力，为市平易近供给便利、舒服的购物体验。
新春将至，年味渐浓。张家界各大商超送来年货采购高峰，货架琳琅满目、市平易近选购有序，处处弥漫着喜庆的节日空气。连日来，记者走前进步崇高高贵市张家界十字街店，看望年货供应、物价不变、食物平安等平易近生热点，感触感染我市全力建牢平易近生底线、守护群众“菜篮子”“米袋子” 的结实成效，充脚、、实惠的年货供给，让市平易近龙年春节 “年味满格”。
年货满满当当，稳稳当当。张家界各商超以充脚的货源、不变的物价、严酷的监管、暖心的办事，让泛博市平易近渡过一个欢喜、、的新春佳节。
供应保障方面，超市“当地曲采+ 总仓配送”双渠道发力。本土蔬果、特色农产物间接对接当地农户或蔬菜，每日新颖中转；其他平易近生商品则由总部同一配货，货源不变靠得住。生鲜板块每日新颖到店，肉鱼、蔬果、熟食等品类当日采购、当日发卖、当日清仓，从泉源保障商品新颖度。据该店店长刘慧透露，目前，店内平易近生商品库存充脚，可不变保障供应至正月十五，完全满脚市平易近节日取节后日常消费需求。