出格值得一提的是，2026年SIAL西雅国际食物展（上海）将进一步升级，再设Tutto Pizza国际披萨从题展区。该展区将整合全球披萨财产链资本，从原料面粉、特色酱料、奶酪到成品披萨、为餐饮渠道买家供给一坐式处理方案，不只丰硕了展品维度，也表现了SIAL西雅国际食物展对细分市场深度挖掘的支撑。
SIAL西雅国际食物展（上海）深度运营买家资本，提前收集买卖两边需求，通过Match Me供需对接实现精准婚配，大幅提拔商贸合做洽商效率，展会现场频现万万级订单，商贸显著。
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SIAL西雅国际食物展还通过丰硕的同期勾当，建立了行业消息交换、趋向发布取立异展现的高地。此中，SIAL世界食物财产峰会汇聚全球400余位行业、学者取企业家，环绕食物财产变化、科技立异、可持续成长等议题展开深度会商，为供给前瞻性的计谋洞察，成为评脉行业标的目的的主要窗口。
面临充满挑和取机缘的市场，自动链接最具活力的商贸平台，SIAL西雅国际食物展（上海）以其权势巨子的行业地位、复杂的全球资本、精准的商贸办事取前沿的勾当内容，为所有努力于成长的食饮企业供给了一个无法替代的商贸嘉会。这里不只是洞察趋向的窗口，仍是斩获订单的疆场，更是品牌起飞的起点。2026年5月，让我们相约上海，共赴全球食饮立异取商贸之约，联袂开创增加新篇章！
SIAL西雅国际食物展的焦点合作力正在于其强大的买家资本取凸起的商贸成效。做为具有全渠道中高端专业买家的国际品牌商业大展，SIAL西雅国际食物展（上海）每年吸引来自全球125个国度和地域的18万余专业不雅众参加采购，此中采购决策者比例高，涵盖大型商超、批发市场、餐饮连锁、电商平台等全渠道代表。京东、永辉超市、盒马等零售巨头，以及全国次要农产物批发市场、区域性连锁商超的采购担任人均按期到会，构成优良买家矩阵。
当前！首页食物资讯会展动态洞见全球食饮新趋向，2026SIAL西雅国际食物展上海采购商机。
更值得关心的是，很多国内食物饮料企业通过SIAL西雅国际食物展（上海）实现逾越式成长。福建紫山集团将其视为“推新品、打品牌的焦点窗口”，而烟台天鹭食物则通过展会接触客户，成功将产物销往欧美市场。这些案例活泼印证了SIAL西雅国际食物展的渠道价值取商业鞭策力。
当前，中国食物饮料财产正派历深刻变化。一方面，消费需求多元化、个性化趋向显著，新品迭代速度加速，企业面对庞大的产物立异取市场拓展压力；另一方面，保守发卖渠道增加乏力，线上流量成本攀升，寻找高效、精准的商贸对接平台成为浩繁食物企业的焦点。若何正在合作激烈的市场中快速触达优良买家、获取行业前沿消息、实现品牌突围，已成为食物饮料企业的现实挑和。
SIAL西雅国际食物展（上海）由法国高美艾博展览集团、中国贸易结合会及爱博西雅国际食物展览无限公司结合从办，以其规模弘大、品类齐备著称，是食饮行业全球资本汇聚的高地。展会依托SIAL国际品牌逾60年的全球收集资本，建立了笼盖食物饮料全品类的展现矩阵，展品范畴涵盖从题，从根本原料到高端成品，从保守品类到前沿范畴，全面满脚专业买家的采购需求。正在保守强势品类如进口食物、休闲食物、粮油调味品、乳成品、生鲜肉类等根本上，近年来SIAL西雅国际食物展（上海）持续拓展新兴范畴，如大健康食物、高端饮品等热点板块，取消费市场趋向同频共振。
此外，SIAL西雅国际食物展（上海）国际化程度持续提拔，往届数据显示，海外展商占比显著，法国、、阿根廷、俄罗斯等数十个国度和地域展团集中表态，带来全球特色食物资本。国内方面，、山东、湖北等处所积极组织处所特色食物企业组团参展，构成“国际品牌+处所特色”的多元展现款式，为采购商供给更广漠的选择空间。
焦点提醒：做为SIAL世界三大食物展之一，SIAL西雅国际食物展（上海）聚焦实效商业，为全球食饮企业搭建笼盖全品类的商贸平台。2026年5月18日-20日，展会将于上海新国际博览核心启幕，估计吸将引全球75个国度及地域的5，000余家展商参取，是食饮行业不容错过的商贸嘉会。
例如，2025年SIAL西雅国际食物展（上海），湖北交投集团携“荆楚优品”区域公共品牌表态，通过展会平台对接国表里渠道商，告竣意向订单金额超3，000万元，此中海外订单占比达35%，成功打建国际市场。展团组织省内优良农业企业集中参展，现场签约金额跨越2，600万元，无效鞭策“黑土优品”全国。
被誉为全球食物饮料立异风向标的SIAL立异大赛，将集中展现全球范畴内最具立异性的产物，定义将来一年的食饮潮水。而SIAL零食节、SIAL西餐厅、SIAL茶饮调配师大赛、SIAL臻牛、SIAL美食厨房等出色赛事取互动勾当，则将立异取消费场景深度融合，通过现场品鉴、厨艺比拼、达人互动等形式，为参展品牌供给绝佳的产物展现取互动体验机遇，极大提拔品牌热度和市场关心度。这些勾当不只丰硕了展会内涵，更使其成为一个激发灵感、进修交换、品牌的分析赋能场。