中国质量旧事网讯 为保障秋季开学后师生饮食平安，严管严控学校食物平安风险，营制平安、安心的校园食物，太原市市场监视办理局聚焦“事前提示、事中查抄、长效提拔”三个环节环节，全力守护师生“舌尖上的平安”。
开学前，组织执量对全市校园食堂、集体用餐配送单元开展拉网式查抄。沉点查抄食物原料进货检验、索证索票、加工操做、食物留样、餐具消毒及“日管控、周排查、月安排”轨制落实等环境。对发觉问题实行“台账式”办理，逐项明白整改办法和完成时限，并通过开展“回头看”确保开学前全数整改到位。
为提拔校园食物平安监管效能，以消息化赋能校园食物平安监管，持续推进校园食堂“明厨亮灶”智能化升级。通过终端硬件提标、运转软件提质、分析办理提级，先行对太原市62所纳入2022年、2023年全省“安心午餐”项目标中小学校食堂进行，指点学校食堂正在原有视频根本上，操做违规从动预警等功能，全面提拔其食物平安现代化、消息化办事能力。