利津县:全力守护校园食物平安 “每一餐”

  期间,查抄人员严酷按照卫生尺度,对食堂的每一处角落进行详尽查抄。对于食物存储取加工环节,查抄人员细心查看了食物原料的存放前提,有无过时变质食物;加工过程能否严酷恪守操做规范;食物留样能否脚量、还对食堂员工的健康证持无情况、食物平安培训记实以及食堂食物平安办理轨制的落实环境进行了细致查抄。针对查抄过程中发觉的问题。