“食”刻守护开学季：家长和学生的春季防菌指

　　开学前清理冰箱，寒假囤积的速冻食物、腊味、异味、判断扔掉；采购食材时，肉类要选有检疫章的，保质期短的食物尽量随吃随买，不贪廉价囤货。

　　“神兽”归笼，家长们松口吻的同时，能否也现约担忧孩子正在学校的吃饭问题？春季气温回升，细菌、病毒进入活跃期，学校食堂、小卖部、托管班。

　　家里的砧板、刀具、抹布等要做到“生熟分隔”；剩菜要完全加热，汤类要煮沸，不克不及“热热就行”；给孩子带饭，用保温饭盒，早上现做，不拆隔夜菜，特别是绿叶菜和凉拌菜。